* Thân:
Là cây thân thảo lâu năm, phát triển từ thân củ dưới đất, khi trưởng thành có thể hình thành thân mọc đứng hoặc hơi nằm.
* Lá:
Lá mọc tập trung ở đầu thân, phiến lá màu xanh, bề mặt bóng. Phần đầu lá kéo dài thành một mũi nhọn mảnh, tạo hình giống đuôi cá đuối.
Lá có thể đạt khoảng 60 cm ở điều kiện trồng phù hợp; cây trưởng thành thường đạt khoảng 1–1,5 m.
* Rễ:
Cây có thân củ dưới đất, đồng thời có thể tạo các chồi/củ con ở phần gốc, là cơ sở cho việc nhân giống bằng tách cây hoặc tách củ.
